位在板橋江子翠站的這間居酒屋，主打能讓客人感受到像回家一樣的放鬆
⭕️10%服務費
❌低消 ❌限時
其他詳細店家資訊、付款方式於文末
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環境介紹
▼離江子翠捷運站約八分鐘路程的日式居酒屋，店面不大但店內座位擺放舒適不擁擠，還有吧檯位，十分適合自己來小酌或情侶們來此並肩聊天吃飯！
▼牆上除了寫上私房料理的菜單外，還有這家店店名由來，好酒、好食物與好氣氛、服務，將三點做到最好因而取名。這次體驗下來我覺得名符其實！在酒、食物或是環境上都可以給予好評價呢。
個人大推餐點
趁著人多點了蠻多品項，牛、豬、雞還有海鮮都有嚐到，所以從裡面挑出當天和友人特別喜歡的餐點來特別介紹！希望讓各位朋友有個初訪時的參考，才不會因為選擇障礙想太久✨其中牛肉烤物就佔了很大一部分！真的要特別推薦一下它的牛肉串們❤️
▲鹽烤牛小排 💰NT$180 (二串)
當日個人最愛的就非他莫屬了٩(ˊᗜˋ*)و 肉質軟嫩重點是肉汁飽滿，是塊會噴汁的牛小排！對於不喜歡硬肉的我，這完全正中我的愛好♡還有它的調味是簡單的鹽香，可以襯托出它的牛肉香味。就是這一串讓我對它的牛肉串分數大大提升，不難咬又多汁就是我對牛肉串的標準啦😘
▲鹽烤牛筋串 💰NT$120 (二串)
剛剛牛小排是個人最愛，那這道可說是其他友人們最愛了~男友和兩位男性友人都對這道的肉香和嚼勁讚不絕口。比起牛小排的軟嫩，牛筋串多了分咬勁和更重的牛肉味！可能更符合男生們對肉串的愛好，好吃到整桌吃完還對他念念不忘，直接再加點了幾份來解嘴饞呢~
▲剝皮辣椒牛肉串 💰NT$140 (二串) 🌶️
剝皮辣椒的辣椒香氣與微微的辣度帶出牛肉的香甜，雖然對不吃辣的我辣度有點高，但喜歡辣的朋友都覺得這道是值得推薦的！
▲柚香雞皮 💰NT$90 (二串)
非常特別的以柚子胡椒做點綴，與烤的微脆的雞皮意外合拍，而且還增添的一番清爽。雖然以醬燒方式調理但醬不會蓋過雞皮的香氣，而且吃起來不油膩！
▲鹽烤中卷 💰NT$260
份量很不小的中卷一上桌非常吸睛呢！單吃有上頭些許海苔粉與七味粉點綴就很鮮甜，忍不住多吃了幾塊，沾點旁邊胡椒更有味，整體也非常下酒🍶是來小酌的朋友們很可以點的一道海鮮料理♡
▲明太子起司薯泥 💰NT$120
這道和想像的很不一樣，下頭的薯泥非常綿密，搭上焗烤起司是會有股驚豔感呢！明太子不搶味吃起來是點綴著薯泥，讓薯泥的甜不會那麼單一，和友人都覺得這道非常好吃(๑´ڡ`๑)
▲明太子白醬海鮮烏龍 💰NT$200
居酒屋個人必點的白醬烏龍麵，它吃起來比其他店家的白醬更加的濃郁♡每一根麵條都附滿濃郁白醬，吃起來幸福滿滿的一道餐點！如果你也愛濃郁白醬這道必點，但還是建議多人分食畢竟主角是肉串吃太多主餐還是會太飽😉
▲起酥麻糬燒 💰NT$120 (必點甜點👍🏻)
起酥包麻糬可說是絕配，香酥外皮配上裏頭Q彈麻糬，本身是淡淡甜味，搭上附的煉乳是個絕佳的飯後甜點！但男友的突發奇想沾胡椒鹽也超級好吃的，起酥外皮真的沾什麼都很加分♡︎
餐點介紹
▲醬燒牛肋條 💰NT$160 (二串)
它的醬燒不死鹹帶點甜，吃起來不膩口，對我來說是蠻下酒的一道餐點！牛肋肉質是有嚼勁的，很適合喜歡醬燒的朋友~
▲蔥鹽牛舌 💰NT$200
烤的香氣十足且有咬勁的牛舌搭上不死鹹的蔥鹽也是下酒的一道好選擇，喜歡嚼勁的朋友可以試試！
▲參堂豬五花 💰NT$160
吃了兩道豬肉都無腥味且不柴！這道豬五花推薦給喜歡吃肥肉的朋友，豬五花烤的油香十足，看起來雖然油脂佔不少但吃起來不會很油膩，而是滿滿的豬肉香呢。
▲鹽烤松阪豬 💰NT$180
松阪豬一樣不柴，沒有油花的松阪適合喜歡瘦肉的朋友！有咬勁的松阪可是越嚼越香，沾點胡椒也是個很不錯的餐點。
▲明太子雞肉串 💰NT$110 (二串)
居酒屋經典不敗的明太子雞肉串，愛吃的人朋友必點啦！擠好擠滿的明太子醬與下頭軟嫩多汁的雞胸肉可是經典美味。但整體上和其他店大同小異，喜歡的朋友很可以點的。
▲培根干貝串 💰NT$260 (二串)
鮮甜多汁的干貝被微焦的培根包裹著，這種海鮮與培根的組合也是有好大一群粉絲呢！它的干貝很值得推薦呢，喜歡干貝的朋友不用猶豫可以點了。
▲午仔魚一夜干 💰NT$280
店家自製的一夜干本身沒有過多的調味，吃到的是午仔魚本身的鮮，搭上胡椒鹽也是個絕佳的下酒餐點。
▲鹽烤節瓜 💰NT$100 (兩串)
▲芥末小章魚 💰NT$140
這道開胃小點有著芥末的香但不會太嗆辣，冰冰涼涼對於夏天悶熱的天氣真的很開胃！
飲品介紹
▲鳳凰美田完熟蜜桃酒 💰NT$180
個人除了梅酒外最愛的就是蜜桃酒了🍑香甜的蜜桃酒搭任何餐點都超有滿足感~我喝一半覺得太濃請店員幫我加冰塊，店員超貼心的幫我加了氣泡水沖淡了些，很謝謝店員的貼心舉動
▲熱帶水果酒 💰NT$180
這家很特別的是有專屬特調呢，經店員介紹一定要點一杯試試。這杯熱帶水果酒很適合女孩們嘗試，甜甜的熱帶水果風味，酒感不厚喝起來很清爽🌸讓我下次很想試試另一杯莓果奶酒特調🤤
▲蜜桃多多沙瓦 💰NT$120 (可做無酒精)
在沙瓦的部分店家貼心的有提供無酒精的選擇，讓自行開車騎車的朋友不會只有可樂雪碧等單調選擇！
▲木村葡萄汽水/木村哈密瓜汽水 💰NT$100
整體感想
🐟的飯後感想
(每個人體驗不同，僅供參考)點了不少餐點，但整體吃起來道道無雷，是間值得推薦給大家的居酒屋！尤其是牛肉烤物的部分，個人對它的牛小排念念不忘阿…友人們也愛慘他的牛筋串啦！如果你是間愛吃牛肉的朋友那很值得去一試，下次回訪我一定著重在他的牛肉串😘
不同於一般居酒屋的還有他的特調系列，很認真在做 “好酒” 這部分呢，讓客人能搭配到不同風味的酒，下次會很想試試它的莓果奶酒😋
參堂居酒屋 Menu
店家詳細資訊
參堂居酒屋
地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
電話：02-2251-5661
營業時間：週一–日 18:00~01:30
公休日：❌
付款方式：現金付款，無刷卡服務
Facebook粉絲團：參堂炭火居酒屋
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