近期越來越少吃燒烤吃到飽了，多在發掘單點的燒烤店居多，畢竟吃到飽食材大同小異吃不太出來好壞就是肉，加上食量也不像之前那麼大沒本錢大吃特吃了…這家單點燒肉的單價比我想像中的還要親民，算是中等價位但卻是有店員幫你烤的，整間店油煙味也不重唷！
⭕️10%服務費 ⭕️WiFi
⭕️低消：一人$500
⭕️限時：120分鐘
其他店家詳細資訊於文末
▼店面位在東區的巷弄內，這附近巷弄真的是充滿了各類美食啊。他的店面不算大，當天只剩吧檯桌有空位其他都預約滿了呢，如果要來建議事先訂位。
▼沒錯！我用一張照片幾乎能拍到店內全景了，當然右邊的部分還有一排位置啦～店內燈光比起其他燒烤店來的明亮許多，加上也沒什麼油煙味喔！這點非常的加分呢。
▼他並不是用炭烤，而且爐子非常小呢，還好專業的幫你烤，不然我不知道要烤到什麼時候。
整間店不算大加上當時客人很多，我就沒有拍太多的環境照。整體不算寬敞但也不到擁擠，加上有店員高超的烤功也不用擔心爐子裡你遠不遠，只要等著吃就好啦。當天吃了許多肉品都無雷，不管是味道和口感都是很值得的，但最讓我驚豔的竟然是…和 風 高 麗 菜 沙 拉！
▲韓式泡菜 💰NT$80 (不辣，怕辣又愛吃泡菜必點)
他的泡菜對不吃辣的我根本是一大福音阿！它韓式辣醬的香和酸都非常入味，但沒有那個辣味，讓我一口接一口停不下來啊。不用一口泡菜一口水的這樣吃真的是超幸福。如果你愛泡菜的香味但和我一樣怕辣，那來非常推薦。
▲和風高麗菜沙拉 💰NT$80 (大推)
最讓我驚豔的就是它，一上桌我都沒什麼注意它，但吃光是吃了一口真的是 驚 艷 兩個字來形容。我從沒吃過這樣調理生高麗菜，非常清脆的口感搭上它超match的調味，讓平常不喜歡吃高麗菜的男友也讚不絕口！沒有生菜的那個味道，而是調味的香氣和清爽，吃燒肉就是需要這種配料！非常推薦大家來試試它，真的出乎我意料的配菜。
▲白桃汽水 💰NT$150
除了各式日本酒可以選早，當然還是提供無酒精的汽水及飲品。給開車的朋友及小朋友做選擇。
▲梅酒 💰NT$180
而每次到居酒屋或燒烤店只要有梅酒我一定點(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)他的梅酒蠻濃的，即使冰塊融化也不會太水，算很不錯~
▲蔥花蛋拌飯 💰NT$120
這桌可是限量的拌飯，看似長相平凡但卻有非常好的味道呢！光是前面的高麗菜沙拉和這道拌飯都是讓我對這家店大大加分的品項呢。
▲戳破蛋黃的一刻真是非常誘人，讓人忍不住吞了口口水。均勻的拌在一起後飯上淋的醬汁讓整碗飯香氣十足！也是個出乎意料的爽口滋味，男友一個人把整碗飯扒光還加點了一碗白飯。讓人回味無窮的蔥拌飯，有著神奇的滋味。
▲蔥花牛舌 💰NT$220
它的牛舌帶著微微的嚼勁，店員下檸檬下的毫不手軟，我覺得多到蓋過了牛舌的香氣，有點小可惜。一入口滿滿檸檬的香氣，而淡淡的肉汁才緩緩出現在嘴中。店員在加之前會詢問是否要加唷，建議各位可以斟酌請店家幫你擠少一點。
▲和牛五種滿足拼盤 💰NT$2280
今日的主角就是這盤澳洲和牛拼盤了(๑´ڡ`๑)裏頭有牛小排、老饕肉、板腱、橫膈膜以及扇子肉，各種部位各種不同的口感與滋味，讓想一盤滿足的朋友們有了好選擇！除了5種拼盤外還有3種可以選擇，大家可以斟酌自己需求做點餐。再來就一道一道的稍稍說一下感想，但我漏拍了板腱的部分…在這邊一提板腱原就有一條明顯的筋，它不難咬整體是帶有嚼勁的，中規中矩還是蠻不錯的。
▲牛小排 (我的最愛)
非常嫩加上融在嘴中的肉汁，真的是一吃愛上的美味啊！邊吃邊和男友嚷嚷著「它怎麼那麼好吃」，本來為了熱量著想預計一種肉吃一片即可，但它美味到把男友的份都搶來吃了！
▲美味的它我要讓它佔據2張照片的板面。熱量什麼完全被我拋諸腦後阿，喜歡嫩口感的肉這片你也會和我一樣愛上它的嫩和香，看看它油亮的肉汁附著在粉嫩的牛小排上，店員的烤功實在了得，讓我深深愛上平常較不起眼的牛小排！
▲老饕肉 佐柚子胡椒
俗稱老饕肉的上蓋肉部位，特別上網查了一下這部位竟然只有台灣人才知道呢！是由台灣廚師所發現這塊不起眼的上蓋肉。而它同樣富含著香氣十足的肉汁，但口感上沒有牛小排那麼嫩，較有肉感些。它非常厲害的是搭上柚子胡椒後風味大大提升，店員和我們閒聊到柚子胡椒在日本便利商店拿就有但台灣卻賣得很貴，難怪也比較少出現，但它柚子的香氣融合在胡椒的辛辣中真的意外地清爽呢！
▲橫隔膜
原在我印象中的橫膈膜是味道較重的部位，但這款只有肉香更盛而沒有我之前所吃到的牛味，店員就介紹著這款使用的是外橫膈膜味道不會那麼重而且也比內橫膈膜好吃。真的顛覆了我對橫膈膜這部位的看法了！
▲扇子肉
特殊的扇子肉介於菲力於腹肉旁，有著菲力的鬆軟及腹肉的油脂。店員烤了3分熟左右，但入口卻沒有3分的軟爛口感，而是由花和和牛的香味散在嘴中！除了牛小排外這道是我第二喜愛的，那菲力的嚼勁又富含著香氣十足的油脂也是讓人忍不住多吃幾塊的美味。
▲巨龍一本牛肋肉 💰NT$380
不得不說我是被它美麗的外表吸引而點的，它CP值非常高肉量蠻大的價格又合理！它是一大片的牛肋所捲成的一朵花，上頭有醬汁稍做醃製算是比較不是吃原味的肉品。
▲烤的微微焦香的牛肋只能說非常的下飯、下酒！它的醬汁是甜鹹的，直接正中了我這位螞蟻人的喜好。除了調味上誘人外，它油脂非常的豐富，如果你不喜歡吃太油那這道可能不適合你，男友吃了一塊就想再加點白飯了。
▲綜合海鮮拼盤 💰NT$380
簡單的鐵盤裝上2顆大干貝、2隻鮮蝦及一尾花枝，我覺得以它的食材新鮮度來說這盤是值得點的。兩個人分著吃除了解解吃燒肉的油膩感外，也多一種不同的料理。
▲它的生食級干貝也是稍微烤過而已，裏頭還是保有它的鮮甜！真的是必須一出爐就吃，那干貝的汁非常非常的鮮甜，現在邊打著文章還會想到它那個海味在我嘴中，讓我捨不得將它吃完阿~
▲在蝦子的處理上非常貼心，連尾巴部分都已去除，讓人可以輕鬆吃。味道部分中規中矩都是很新鮮的，花枝烤的不過韌是Q彈的，還是不得不佩服師傅的烤功了，想到每次都把花枝烤的乾巴巴的就覺得慚愧…
除了這次點的和牛拼盤外，其餘的單點肉品價格都是2.300左右以東區的價位來說算是非常親民呢！加上有店員專業的烤功幫你烤到好，讓你能放心在此聚會，而且老闆人也非常好聊。從服務到食材的美味都是值得推薦的，我和男友一致認同它的品質列入我們的再訪名單。
小滿苑燒肉 Menu
|店家資訊|
店名：小滿苑燒肉 KOMITSU yakiniku
地址：台北市大安區瑞安街206號
電話：02-227066672
營業時間：週二-五 17:30–00:00/ 週六、日 17:00–00:00
公休日：週一
Facebook粉絲團：小滿苑燒肉 KOMITSU yakiniku
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