|台北大安慶生約會牛排餐廳推薦| 凱恩斯岩燒牛排質感又不失趣味的火山岩燒牛排體驗400度的高溫炙燒牛排 (文末菜單)

發佈於 2021 年 3 月 22 日由 𝙵𝚘𝚘𝚍𝚒𝚎𝚈𝚄

提前慶祝白色情人節選了這家高CP岩燒牛排店，在google maps擁有3600多則評價依舊維持4.6星好評的它，已從澳洲來台25年的凱恩斯在台中及高雄都有分店。除了肉品使用冷藏保存鎖住肉汁外，高達400度的火山岩石吃幾分熟自己輕易掌握，整間店質感滿分又不失趣味，超級適合慶生！

⭕️10%服務費

其他詳細店家資訊於文末

▼當天平日晚上店內是滿滿人潮，空氣中散著牛排的香氣，一進到店內就忍不住吞了口口水呢！先給大家搶先看一張誘人的肉肉們，冷藏保存的牛肉鮮嫩欲滴光看就讓人食指大動。

▼這家位在仁愛圓環旁，算在忠孝復興站與大安站中間，大安站走過來約8分鐘距離。

▼店內算是寬敞，當天客滿我就沒有多拍店內照怕影響其他客人。拍了當天我坐的櫃檯旁獨立位置，店內其他位置都差不多寬敞。

套餐內都附有七道幸運套餐(內含迎賓菜、沙拉、主餐、綜合季節蔬菜皿、湯品、歐式麵包、飲料)，如果想多前菜和甜點+$200即可升級為九道經典套餐；而食量較小只想吃主餐的朋友也可以-$200為三道清爽套餐(內含主餐、蔬菜皿、飲料)。店家再副餐的選擇十分多樣，當天我們是升級了一個九道經典套餐共享一份前菜與甜點就覺得十分滿足了！

▲真滿足海陸雙人套餐 💰NT$2190 (內為七道幸運套餐)
真的是非常讓人滿足的套餐，裏頭的主餐包含紐西蘭頂級牛菲力、美國安格斯牛霜降、美國頂級安格斯牛肩胛小菲力、美國頂級安格斯牛肋脊蓋肉、台灣究好豬小里肌、美國玉米雞、阿根廷海紅蝦(2尾)、北洋大干貝(2顆)。

真滿足海陸雙人套餐 ▲個人很推第一次來的朋友選這份套餐，從美國牛到紐西蘭牛肉，台灣豬到美國玉米雞及肥美的紅蝦及大干貝，海陸全包能讓你一次品嚐，吃到自己最喜歡的下次就更好選擇了！

▲迎賓菜舒肥松露雞胸佐百香果醋醬
極嫩的舒肥雞讓人吃不出是雞胸肉，整體簡單沒有特別調味，但沾點一旁百香果醬就非常美味！第一道就讓人眼睛為之一亮。

▲歐式餐包
附上青醬和奶油的酥脆餐包，個人超愛他青醬的香氣。

▲醋飲
很開胃的梅醋，菜單上沒看到他算是個意料之外的小驚喜呢。

▲沙拉歐式四國乳酪凱薩沙拉
裡頭四種乳酪對於起司控來說可是一大享受！凱薩醬不會過多，起司的量快和生菜差不多，給的實在很有誠意。

▲沙拉墨西哥紅酒燉牛肉捲餅(辣/不辣)
當天選擇不辣，整體意料之外的清爽！牛肉的感覺不明顯，是蔬菜的清脆感為主，這道沙拉實在是特別。

▲九道經典套餐前菜炙燒干貝與舒肥甜蝦佐義式老醋膏
這道前菜讓我搶先體驗到他海鮮的鮮甜肥美，炙燒干貝與甜蝦的海味組合，精緻的他開胃又不佔胃。

▲湯品歐式牛肝菌菇濃湯 (升級經典螺旋脆皮湯加購$50)
男友很喜愛這款湯品，滿推薦大家升級酥皮濃湯的！酥皮頂部可以拿下來單獨當餅乾吃，微甜的口感很好吃。濃湯不過鹹，而且菇味算是明顯。

▲湯品老火牛骨湯沖牛肉
裡頭經過高湯所沖開的牛肉也是極嫩的♡︎個人比起濃郁濃湯更愛這道清澈高湯多一些，喝了實在暖胃！

▲安格斯牛霜降、美國安格斯肋脊蓋肉、紐西蘭頂級牛菲力、美國頂級安格斯牛肩胛小菲力(左至右)
在肉品上桌的時候就看出四種牛肉品項的油花分佈不同，有油花較少的也有油花分佈均勻的，非常適合像我這樣吃貨們，可以一次吃到不同種口感口味的餐點。

▲雖然是上桌料理的方式，不過沒開過火的也不用擔心，加熱過後的石板溫度感覺非常平均，烤過的肉上色都很美麗，真心覺得自己就是大廚，表面烤到都有美麗的顏色後，平時喜歡吃3-5分熟的就差不多可以享用了，喜歡熟一點的人其實只要在切片後在多烤一下，同樣可以享用到自己喜歡的熟度。

▲美國玉米雞、台灣究好豬小里肌、阿根廷海紅蝦、北洋大干貝
會出水的紅蝦及干貝店員有建議不要跟牛肉一起烤，所以店員和雞肉及豬肉一同料理。

▲台灣究好豬小里肌
他的豬肉也值得推薦！帶著些許嚼勁里肌豬，有種越嚼越香的甜味，雖然口感不是極嫩但還是好咬的，喜歡豬肉的朋友可以一試。

▲九道經典套餐甜點熔岩巧克力蛋糕
甜蜜的熔岩巧克力蛋糕，一旁的巧克力及餅乾我覺得是畫龍點睛的部分，增添口感及降低了些熔岩巧克力的甜膩。

▲飲料山竹瑪黛茶(熱)
很推這道熱茶！清新淡雅的茶香，實在非常的油膩，吃完很多肉喝一杯茶感覺又可以再戰。

▲飲料寶島Q奶茶(冰)
他的QQ是黑糖寒天，奶茶甜度適中搭配嚼勁十足的寒天，我覺得算是很好喝的奶茶！

🐟的餐後感想
(每個人口味不同，僅供參考)
和男友選這家過白色情人節覺得很值得，所以推薦給同樣想約會或者是要慶生的朋友！它的肉不管是哪一款它的嫩度都非常深得我心~不只軟嫩外它的肉汁也十分飽滿。從迎賓菜開始沒有一道讓我們感受到馬虎，真的是值得推薦的牛排店！但身上會有些油煙味殘留，當天是坐滿獨立的位置了還是有些油煙味唷。